Storia, Tradizione e Ricordo di una peculiarità della nostra amata Sicilia “la Granita” A Granita ro chioschu di Don Firili… correva l’anno 1967 Iu nun sacciu se esisti a filicità. Sacciu però ca esisti a granita… No passatu a brioche nun c’era e si mangiava a... More »
Storia, Tradizione e Ricordo di una peculiarità della nostra amata Sicilia “la Granita” A Granita ro chioschu di Don Firili Iu nun sacciu se esisti a filicità. Sacciu però ca esisti a granita… No passatu a brioche nun c’era e si mangiava a granita accumpagnata... More »
D’istati, quann’eru nicu, me patri cu nu pignateddu, s’inniìva no chioscu di Firili. ‘Stu cristianu faciva e vinniva, ‘na cosa troppu duci, ca dà la vucca nun si livava. Mittiva intra la ghiaccera, acqua, zùccaru e limuni, frisca comu la nivi era. Li dosi gius... More »
Genova – Tutti gli esperti del food sono d’accordo, la novità dell’estate 2019 in fatto di gelati sarà Marijanita, la granita alla canapa. Una granita unica, che ancora mancava sul mercato. Dolce, fresca, dal sapore vagamente esotico e con la componente “curio... More »
Nell’ambito della manifestazione “Le Notti di BCsicilia” si terrà martedì 21 agosto 2018 alle ore 21,30 la presentazione del libro: “L’impresa della neve in Sicilia, tra lusso e consumo di massa”. L‘iniziativa si svolgerà presso la Casa dei Padri Crociferi (ac... More »
Alloro, zenzero, limone profumato, hibiscus, fiori d’arancio, mandarino, pomodori deliziosi per il mattino, bergamotto, sedano, menta, barbabietola rossa. Profumo, gusto, creatività. Sono alcuni degli ingredienti che hanno decretato il successo di questa edizi... More »
We use cookies!
By using this site you agree to the use of cookies, more info.