Dall’Italia e dal mondo, sono più di 100 le realtà virtuose presenti a Parco Dora, dal 22 al 26 settembre La 14esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, a Parco Dora di Torino dal 22 al 26 settembre, vede il debutto di 13 nuovi Presìdi italiani, che van... More »
L’appuntamento dedicato ai legumi e alla loro biodiversità fa tappa in provincia di Palermo per una due giorni di incontri, mercati, competizioni e attività didattiche Torna Slow Beans, l’evento itinerante che riunisce i produttori di legumi dei Presìdi Slow F... More »
Slow Food Italia e la sua rete giovani celebrano la giornata mondiale dei legumi con una call to action ai cuochi dell’Alleanza Il 10 febbraio in oltre 140 ristoranti e pizzerie in tutta Italia i legumi diventano protagonisti del menù. All’iniziativa aderiscon... More »
