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“Natale al CIRS: tra cucina e solidarietà” è il nome del progetto che coinvolge anche le sedi di Messina, Palermo e Mistretta

Published 3 anni ago - redazione

Santa Teresa di Riva (ME) – Lo chef messinese Paolo Romeo sarà protagonista, insieme agli allievi del CIRS Onlus di Santa Teresa di Riva, dell’iniziativa benefica denominata “Natale al CIRS: tra cucina e solidarietà”. L’iniziativa promossa dal CIRS Onlus, isti... More »

Piatti d’Autore: lo chef palermitano Natale Giunta a la “Prova del Cuoco “ di Elisa Isoardi cucinerà una gustosa carbonara con tartare di gambero

Published 4 anni ago - redazione

Settimana numero ventuno, seconda puntata. Si inizierà parlando del prodotto del giorno, la PANCETTA, con la ricetta della chef mantovana CLARA ZANI, che preparerà stuzzicanti BOCCONCINI DI CASTAGNE IN CROSTA DI PANCETTA. Con lei ci sarà il macellaio LORENZO R... More »

Lo chef palermitano Natale Giunta a “La Prova del Cuoco di Elisa Isoardi” cucinerà un piatto delicato e gustoso: cous cous di pesce

Published 5 anni ago - redazione

Settimana numero dieci, seconda puntata. Si inizierà parlando di PASTA CORTA con la ricetta della chef romana ANNA MARIA PALMA, che preparerà dei buonissimi MEZZI PENNONI CON GUANCIALE, SCAROLE, CARCIOFI E PECORINO. Con lei, la storica dell’alimentazione ELISA... More »

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