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ALMA diploma 19 nuovi Professionisti di Sala

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Tra loro spicca l’ortonese Maria Pia Costanzo, risultata il migliore studente della IX edizione del Corso Superiore di Sala, Bar & Sommellerie. Di indiscusso livello le destinazioni dei tirocini – nove ristoranti tristellati e tre bistellati -, così come le st... More »

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Alma Trieste. Indagine della Procura Federale

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La Procura Federale ha convocato con procedura d’urgenza il dirigente dell’Alma Trieste Gianluca Mauro. La convocazione fa seguito a notizie di stampa che riportano di un possibile ridimensionamento tecnico della società triestina a seguito delle recenti vicen... More »

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Gabriela Herrera è il nuovo pivot dell’Alma Basket Patti

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Gabriela Herrera, ala pivot argentina di 35 anni, è il nuovo acquisto dell’Alma Basket Patti. La giocatrice è giunta in Sicilia domenica scorsa e da domani sarà già a disposizione di coach Mara Buzzanca per il primo allenamento con le nuove compagne. Sono molt... More »

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ALMA: sono 69 i nuovi Cuochi Professionisti (Foto)

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Miglior studente della 40^ edizione del Corso Superiore di Cucina è risultato il materano Michele Di Già, 21 anni, che ora lavorerà al fianco dello chef Massimo Bottura della tristellata “Osteria Francescana”, dove ha svolto anche i cinque mesi di stage. Parma... More »