In gara anche gli studenti degli Istituti alberghieri nazionali Iscrizioni on line entro il 16 giugno. Giusi Battaglia presidente della giuria di esperti Al via le candidature per la partecipazione al Campionato italiano di cous cous, la gara rivolta agli chef... More »
Bronte – Il Castello Nelson di Bronte domani “capitale” di cucina e piatti prelibati. Merito dell’IPSSEOA “Giovanni Falcone” di Giarre, che ha deciso di effettuare fra le mura dell’antico maniero brontese una tappa della Gara Nazionale degli Istituti Alberghi... More »
Al via le candidature per la partecipazione al Campionato italiano di cous cous, la gara rivolta agli chef nazionali che si sfideranno a San Vito Lo Capo in occasione del Cous Cous Fest, in programma dal 15 al 24 settembre prossimi. Il Campionato, alla settima... More »
Al via le candidature per il Campionato italiano di cous cous Conad, rivolto a chef professionisti provenienti da tutta Italia con una grande novità: da quest’anno spazio anche agli chef emergenti. Il Campionato, alla settima edizione, seleziona gli chef nazio... More »
“E quindi uscimmo a riveder le stelle”, anzi gli stellati, gli chef ovviamente e tutti rigorosamente in DAD. Sono già oltre venti le scuole da tutta Italia che hanno aderito, il numero è destinato a salire vertiginosamente poiché il progetto Stellati per la DA... More »
