Palermo, domenica 10 aprile 2016 – Domenica 10 aprile 2016 all’insegna della cucina siciliana al Caffè letterario Riso, in corso Vittorio Emanuele 365, a Palermo. Un brunch ricco, a partire dalle 13: Dal pane “cunzato” allo sfincione, dalla caponata di melanzane alla torta salata con ricotta e spinaci. E ancora: anelletti al forno, taboulè di verdure, sarde a beccafico, cannoli siciliani e frutta di stagione. Tutti piatti curati dallo chef Peppe Giuffrè. All’interno del Caffè è allestito un bookshop che presenta i libri editi da Torri del Vento, da RueBallu e da Glifo edizioni. Un’occasione per gustare un buon pranzo e magari dedicarsi anche alla lettura. In più è possibile visitare il museo di arte moderna e contemporanea della Sicilia, dove dal 10 al 24 maggio 2016 ci sarà la mostra dedicata a Ludovico Corrao a cura di Achille Bonito Oliva e la personale di Paolo Troilo. Questo di domenica è solo l’inizio di una serie di appuntamenti legati alla cultura e al cibo. Il Caffè letterario è stato inaugurato lo scorso 15 febbraio con una serie di eventi, che si svolgono il giovedì pomeriggio. Da qui l’idea di estendere gli eventi anche nei fine settimana con degustazioni, spettacoli, musica, reading e mostre. Il costo del brunch è di 12 euro. Info e prenotazioni al numero 345 7792579.
di Serena Marotta
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