TRADIZIONE, CILENTANA, RIVIVE EDIZIONE, FESTA, PANE, CIVILTÀ, CONTADINA, Salerno,trentinara

*«Il pane come simbolo di un’epoca passata, simbolo di accoglienza ma anche di sopravvivenza, in quanto unico prodotto sempre presente sulle tavole di famiglie con tanti figli da sfamare»*

Gastronomia* e *musica popolare* da sempre sono andate di pari passo nelle culture di tutto il mondo, a scandire i cambi di stagione e i raccolti che essi portano.

È da questo semplice incipit che nasce la *“Festa del Pane e della Civiltà Contadina”* di *Trentinara (SA)*, con l’obiettivo di riportare in auge quelli che erano gli usi e i costumi dei nostri antenati.

«La “Festa del Pane e della Civiltà Contadina”, che si terrà a Trentinara dal 15 al 20 agosto, ha come obiettivo la promozione del territorio attraverso la riproposizione delle usanze della tradizione contadina; pietanze, musica, usi e costumi di quella civiltà che fa parte della nostra storia»*, ci dice *Alfonso Marino*, presidente della *Pro Loco di Trentinara*.

​Ad attendere i partecipanti, fra i viottoli caratteristici e le piazze del centro storico, stand gastronomici con pietanze della tradizione locale come la pizza cilentana, fusilli e cavatelli al sugo, pizza fritta dolce o
salata, ciambotta, soffritto e spezzatino di maiale, sfriuonzolo, zuppa di ceci, verdure di stagione con pane, vicci o biscotti di grano duro e dolci cilentani, il tutto accompagnato dall’immancabile vino locale.

Da segnalare, all’interno del programma gastronomico, anche una *postazione gluten free*.

«L’amore per la nostra terra, per le tradizione, nel ricordo dei nostri avi, ci spinge ancora oggi, dopo undici anni, a portare avanti questo evento con la speranza che possa diventare un giorno anch’esso parte della
nostra storia».*

A completare il quadro e a trasformare un momento di convivialità in una festa vera e propria *musica dal vivo* (*rigorosamente popolare*) e *artisti di strada*, *forni didattici* dove si potrà apprendere l’arte della
panificazione, *laboratori pomeridiani di danze popolari* (pizzica, tarantella cilentana e tammurriata), visite al *museo del contadino*, il *mercatino dell’artigianato locale* e percorsi di *trekking*.

«La musica è, insieme ai prodotti della terra, l’altro elemento importante della nostra tradizione, di quando si cantava per rabbia, per amore o per festeggiare un buon raccolto con l’allegria di chi, nonostante le tante
difficoltà, viveva la propria vita con grande dignità!»*

Di seguito il link della performance di *Piera Lombardi* durante l’edizione 2014 della manifestazione: https://www.youtube.com/watch?v=mOCagiJalN8

PARCHEGGIO CON SERVIZIO NAVETTA

INGRESSO LIBERO

*PER INFO*

SITO: www.festadelpane.eu

FACEBOOK: https://www.facebook.com/festa.delpane

E-MAIL: info@festadepane.eu

TEL: 349 12 53 370 – 349 61 45 362

*PROGRAMMA MUSICALE*

*Concerti di musica popolare in Piazza dei Martiri*
15 Agosto: Kiepò :::::: Fratielli SpA
16 Agosto: Spaccapaese & Gerardo Amarante
17 Agosto: Lisarusa
18 Agosto: Poterico ::::::: Parecanò
19 Agosto: Mascarimirì
20 Officine Popolari Lucane

*Musica itinerante nel centro storico *Sette Bocche
A Paranza ro’ Lione
Kiepò
Com. Stam.