Milano: Mostra “ITADAKIMASU”

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Martedì  22 Gennaio 2019 alle ore 18.00 presso la Gastronomia Yamamoto in via Amedei 5 a (MM Missori) a Milano, sarà inaugurata la mostra di Marco Turchetto  intitolata  “ITADAKIMASU“.

Marco Turchetto, giornalista con l’hobby della fotografia, vive a Milano dove coordina l’Ufficio Stampa della Questura. Autore di libri di vaiggi e di reportage fotografici rugbystici, torna ad esporre le sue fotografie a Milano.

 

Con Itadakiamsu Marco Turchetto mette in scena il Giappone a tavola. Soffermandosi sul daikon, la famosa radice nipponica, camminando lungo le cucine dello street-food a Shinjuku Tokyo, sbirciando dall’esterno dell’izakaya, la tipica trattoria, all’immersione nel vapore naturale delle cucine di Beppu, l’occhio del fotografo si sofferma sulle differenti tappe di avvicinamento al cibo.

Dalla raccolta dei prodotti alla preparazione dei piatti, dall’invito a tavola all’assaggio olfattivo, le fotografie di Marco Turchetto accompagnano il visitatore ed il cliente della Gastronomia Yamamoto alla degustazione anche visiva della cucina giapponese.”

CS

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